台妹+瑞客=阿度阿台灣囝仔

我們常常為了3C唉系列爭吵的沒完沒了，她一拿到手就忘了自己該做的。
你老母我可是有愛心沒耐心的人，反正就是一樣的戲碼永遠演不膩。
吃晚餐前我火爆老母我氣到手機丟到palm tree 䓍欉中，自己去飯店餐廳用餐⋯過好一會兒沒看到她，又回頭找她順便撿回手機。  

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瑞士阿公今年整整100歲大生日~確確實實世紀生日~可喜可賀。
我所認識的瑞士阿公12年來的口頭禪都是:你還沒過 N歲的年紀 都不知道N歲年紀的辛苦。 所謂的N歲就是每年他都會知道加一歲。
瑞士阿公出生於第一世紀大戰之開始1914年7月後的三個月。。瑞士阿公的父親任教於瑞士FRIBURG大學當音樂教授，瑞士阿公三歲時他的父親死於當時流行病。 母親也在他18歲時也相繼過世。阿公一生過得很艱辛及辛苦。他任職於稅務局主要工作追討稅金很有壓力及不愉快他的職場生涯導致瑞士阿公下班所受的氣移情皮鞭在他兒子我ㄤ身上。讓我ㄤ有著不快樂的童年!
瑞士阿公結婚多年一直無法有小孩歷經千辛萬苦各種方法10幾年後才終於生下第一個兒子就是我ㄤ，又過十年才生下第二個子女 就是我小姑。 當時他已經五十歲了。
瑞士阿公很疼我這個外國媳婦應該說他們對媳婦要求不多。。。我總是覺得對他們抱歉因為我常對他們說:對不起~我很有愛心 但沒耐心請老人家多多原諒。
記得我剛來瑞士的第二年時，老人家來我們家住了幾天為了答謝我對他的照顧，請我去市區附近的山上吃午餐當時我不認識路 語言也不通 也沒有GPS。
於是我們兩個就邊開車邊問路人。手勢之大的常常手指於我方向盤前。天啊~我怎麼開車! 不然嘛 問路人。是剛放學走回家的小男生差不多不到10歲年紀。又是天啊~小朋友怎知路怎麼開? 我~語言不通。打手機給我ㄤ~請他翻譯。請ㄤ轉告他阿爸好好坐在車上不要再亂指亂問人或是我邊開車他車門就給你突然打開。 終於到了山上他覺得很讚的餐廳，他開心吃著飯深情的看著我。感覺上他好像在談小戀愛。 哈哈~ 反正他開心就好 反正我也沒吃虧到甚麼。
在瑞士第三年是瑞士阿公90歲大壽 當時我才生下女兒不到兩個月 還特地跟飯店訂了一間房間讓我方便哺乳。
 之前還沒住老人院時 常常隔週去他們所住的公寓探望他們時也常常拿給我一瓶紅酒當作回家伴手禮。
起初的幾年我要回台灣時, 總是幫我買了一兩公斤的巧克力當作回家之贈禮, 之後了解我行李超重之困擾 改送紅包給我返鄉並特地交代拿這些錢回去和我父母出去喝喝咖啡下午茶。紅包可以喝上百杯了!
我要謝謝他們對我的疼愛在我剛開始嫁來前五六年時，我面對的與ㄤ的兒子青少年叛逆磨合期所給予我的支持與安慰。
由衷的感恩 我婚前所渴望能夠有自己的小孩與我作伴 也是他們的鼓勵。。。
我很愛我的瑞士家人~~也祝我的瑞士公公婆婆 身體 健康 平安~

生日當天~我用鮮奶油加香草糖 做了他最愛的奶泡 紅莓黑莓。

難得的FAMILY S的全家福
 
可愛的老人家~
結婚超過70年鑽石
瑞士阿嬤93歲 瑞士阿公長命百歲
夫妻倆可以攜手過90歲真的是難能可貴

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大約記得我們初見面十月國慶過後。。要來台灣拜訪之前他的秘書還要我特別安排景觀優的飯店。 當時為了描述我幫他所選的圓山飯店還落落長寫了一大篇EMAIL景觀介紹搞得我好像導遊似的。
在LOBBY 等待與ㄤ會面商討業務事宜，他遠遠的瀟灑翩翩走來直覺就是有夠帥，ㄤ看我的第一眼就是一見鍾情。但當時我的內心情境根本無法走出過去10個月的情傷。。。之後他的肢體語言我心中直覺就是這阿度肯定是煞到我。 但我壓根沒那心情只是想玩玩遊戲人間似報復之前的。。。但報復之前的對方也不知道。
1998的前一年1997的12月那個無緣的跟我正式提出分手。。我哭的死去活來瞬間消瘦好幾公斤。提出正式分手的第一個星期的同時公司主管希望我能做除了秘書以外的工作。。國外業務。主管試著把微乎其微的訂單少有夠龜毛超級無敵燙手的奧客試做看看。(其實也是老鳥欺負菜鳥我)。
至此之後就三不五十接到奧客ㄤ奪命連環CALL 催貨的交期 連同事接到奧客電話好像手榴彈怕被炸了。。。還沒碰面前聲音粗粗的一整個聯想胖胖的啤酒肚 長滿落鰓鬍的聖誕老公公的身形。
1997年12月與無緣的正式分手不到一星期就必須接手這奧客。 最近回想所有的事情的經過。。似乎是冥冥之中月老將我手上紅線的另一端錯誤的人解套轉綁在對的手上。
我不是一位搞浪漫的人妻~一向都是ㄤ制造浪漫。去年12月是我們結婚10周年我選擇到飛往美西探望姊妹。今年想說搞個特別浪漫一小時之約。
特意約ㄤ今天有件事態嚴重的事情要談判。。
一到咖啡廳我從皮包中拿出一本紅色的護照上，護照內頁中的蓋章日期ㄤ一看了就哈哈大笑了解是怎麼一回事。
咖啡廳回憶過往的美好時光。。

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時間過得很快寶貝女兒10歲生日，阿母對女兒的疼愛是始終如一
等了22小時才出生，JUMBO BABY 4320g，三個月第一次旅行，五六個月啞啞學語第一個會說的重疊字是爸爸，15個月學會走路，18個月完全斷奶，三歲半戒夜尿布，四歲半騎腳踏車學滑雪，五歲長泡疹三個月，六歲半開始自己洗澡，八歲前半夜跑到房間與我共眠，九歲換成阿母求你讓我撒嬌陪妳睡覺一個月至少兩次，每天洗澡一定會辦個人演唱會我和爸爸永遠是妳忠實的歌迷，逛街我們走散時你會大聲喊:阿母阿母妳在哪裡。 妳所有成長的點點滴滴完全注入阿母的腦海中。
小時候妳黏著我，出門不能帶人肉品牌包的場合我不參加，所有的社交活動以你為優先考慮，若晚上我單獨外出時女兒一定等門直到我回家才肯睡覺。上小學後你開始有屬於自己的社交圈，下課回來寫功課若此周有考試為了讓你安定及定性我不准你和同學約出去玩直到星期五的下午該做的事情完成才允許妳和朋友相約。
女兒常常抱怨我對她過於嚴格 過於要求 過於嚴肅  包容他人 卻不寬容她所犯的錯 耳提面命百般提醒要整理房間。但她又認為我常常帶他出去玩 有求必應 可以點餐 有創意找點子 很搞笑。
當你想要的玩樂要求與我古板思想相衝突時,我常常為了這些事情煩惱的睡不著覺該如何去找到你可接受我可容許中間的平衡點。你在成長 阿母我必需學著跟著你的年紀隨著改變教育方式。我也知道需要給妳空間 尊重妳 我時時警惕自己不能以過去阿嬤的時代方式來教育妳。
最近我常在思考你現在有自己的思想 自己獨立的空間 去實行你想要做的事 漸漸的我和你的彼此心的距離越來越遠。。。甚至我有一點恐慌我們越變越陌生。
妳從小就生活在成人的世界中。。。你常常煩惱過於你年紀該有的。。阿母常常告訴妳不要擔心太多家中大小事情，爸爸媽媽哥哥們來處理事情。你要快快樂樂長大 享受你的童年 不要想太多 認真學習你想學的東西。
所以現在的我很珍惜享受你有求於我需要幫助的時候。。。媽媽二話不說一切以妳為優先。。。
妳十歲生日的早上五點過來我房間跟我說你睡不著覺。。。之後我抱著你一起入睡。。好久好久沒有這種感覺有被需要的感覺。我很享受與你共枕的早晨。也是我開心當了十年的媽美好的難忘一個紀念日。
謝謝你當我的女兒~~
You complete my life。
 

十歲生日~popcake準備給班上同學點心
一向拙於做點心的我。。真的。。。很不巧手。
做的2266還搞到半夜兩點。。。做出成品很沒賣相 我感到自責很受挫!
女兒反而安慰我說:媽媽謝謝你幫我做點心 有沒有漂亮不重要~重要的是你很用心幫我做一定好吃。
小朋友們還真的不管好看與否 重點是要有巧克力及棉花糖 連底座蘋果 照單全收 吃光光。
我總算鬆了一口氣! 咻好險。
 

十歲過夜趴~點心 挫冰
可別想拿芋圓 紅豆給她們肯定不吃。。
挫冰基本概念 材料改一下肯定可以接受。。。
量身訂做改成小熊軟糖 MM巧克力 水果切丁 煉奶改成巧克力醬 草莓醬 加一些珍珠元素。
果然每個人吃兩盤。。。
 
十歲過夜趴~謝謝小朋友用粉筆寫著地上給NANA的祝福
 
十歲過夜趴~全家福照。
知母莫若女，和媽媽拍照時不用說就知道要抱我的肚子是為了幫我遮永遠在懷孕的十月肚
 
十歲過夜趴~與壽星單獨合照
女兒NANA每天出門上課前一定會對我說的話: 媽媽我永遠永遠愛你。
我也是永遠永遠愛你。
 

十歲生日過夜趴~生日祝福
謝謝台灣美國瑞士家人們及常在玩一起的朋友們的協助配合寫下對寶貝女兒的十歲生日祝福及精心畫寫製作。。才得以完全這生日唯一的DECORATION。
除人家人朋友的祝福外，我還特地找出經常與NANA相處的動物朋友照片。
...
照片是我花好多時間找出來了。
PARTY結束後我將把這些製作成NANA的十歲生日紀念本。
 
十歲過夜趴~騎腳踏車森林探險去
此次生日邀請函我要求女兒自己寫 日子自己訂 要辦甚麼活動自己要有概念規劃。
騎腳踏車就是出自她的點子，ㄤ不放心還是跟著去看看。
 
十歲過夜趴~唱生日歌 許願 切生日蛋糕
三個願望之一是:希望所有的動物都可以健康。這願望也太宏偉吧!
 
十歲過夜趴~睡大通鋪
拍完這張道晚安的照片，阿母我累到不行還沒11點就入睡。
隔天本來想早起床拍吃早餐的畫面，一如往常阿母我最後起床的。早餐由爸爸準備女兒自己煎培根。

 

 

 

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做點心一直是我弱項，每次去朋友家作客 女主人總是可以優雅地捧出可口又好看的點心來招待客人。
讓我心生羨慕及愧疚。 所以我自許不需學多樣只要每年好好的學上至少兩道點心，如此一來經年累積下來便有幾道口袋食譜。
給自己做個筆記~不然每次都要去書櫃找資料找的好辛苦。。。手寫筆記太潦草了。
      

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2014年的瑞士地夏天是以天計算的。。。今年暑假五星期真正感受到夏天總共不超過15天。一直想要邀請朋友來家中花園用餐烤肉真的要靠老天爺賞臉給面子。。。在瑞士一星期內邀請客人算是臨約了。。。
主客人數:16位大人 9位小孩 總加25人 創下我有史以來請多的人數
APERO 客人到訪的小點心及飲料:
  玫瑰香檳酒，白酒，啤酒，無酒精飲料。
  NACHOS 沾自製的酪梨醬料，買現成的SALSA。 
  串櫻桃番茄  醃橄欖 起司球(在起司球上我淋上些許的橄欖油預防起司球變色)。
  迷你紅菜頭 沾鹽 (老公教我的做法)。

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新鮮水果櫻桃無法帶回台灣, 只好把他做成"食品"。
因為家中長輩非常勤儉樸實不喜歡晚輩花錢買東西。所以我只好自己做伴手禮最合他們的心意。
這星期超市C 櫻桃40%折扣兩公斤不到9瑞郎。...
櫻桃去籽的洞洞夾 買了三年從來沒用過終於有機會用到他。
我還右手攪伴著櫻桃果醬，左手忙著APP朋友文字ONLINE教學,這樣才不會錯過任何一個重要步驟。
一公斤櫻桃縮水比例很大，只做出四瓶半。
我也懶的買新的玻璃瓶有美美果醬圖案的蓋子，資源回收最能傳承我家阿嬤的"勤儉才是本"之精隨。

重點紀錄:
1.糖粉之比例: 必須買專門制作果醬的糖粉 ，依照個人喜好的糖份 Gelierzucker 1:1 或 Super Gelierzucker 3:1。個人偏好少糖之比例。

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